擺擺桌餐廳

遠離都市塵囂,親近家與自然

擺擺桌近五年來一直很認真在做「肉類料理」!因為大多數家庭每天都會吃肉,而好的肉食不但美味,更是幫身體補充蛋白質與能量的最佳來源。所以擺擺桌私廚料理在這一季,就選了擺擺桌最受歡迎的三款肉類主菜----蒜頭雞、花生豬腳,以及和風牛肉,做為今年春天餐廳套餐的主角。套餐一人份528元。

 

吃了會好驚豔的神祕「福袋」: 靈感來自台式擔仔麵

這道只在擺擺桌吃得到的特別前菜,是主廚特別研發!薄豆皮包麻糬與香噴噴的香菇肉燥,再搭配現燙豆芽菜、韭菜、肉燥淋汁、鮮蝦,吃了就知道厲害~

 

蒜頭雞湯麵線: 只用紅羽土雞雞湯燉煮雞腿+雞翅

蒜頭雞湯的美味不必多說,是超多人喜愛的好味道。我們只選用五星飯店等級的紅羽土雞去做這道菜,搭配手工麵線的Q滑順口,適合喜歡清爽口味的你!

 

和風牛菜飯: 甘甜和風牛肉湯與中式菜飯的絕妙搭配

一吃,你會驚訝:「這好有味道的牛肉湯居然跟菜飯這麼搭!」好多蔬菜燉牛肉的肉湯,拌著飯吃,香香甜甜鹹鹹又好有牛肉口感,大人小孩都會超級喜翻~

 

花生豬腳麵線: 用雞湯燉煮的金剛花生+豬腳+新竹貢丸

這道美味料理可不是產婦專屬喔!我們用紅羽土雞高湯去煮豬腳、豬肉貢丸、軟嫩豬肉片等「豬豬三寶」,加上大又甜的鬆軟花生,男生也會超級愛它喔~

 

關西仙草茶、關西紅茶、手工甜點

每道吃的喝的都是主角

擺擺桌的套餐,其實每一道都是主角!熬了三小時的關西仙草茶、關西本地淡雅風味紅茶,還有主廚純手工做的甜點(美味到老闆娘每次都偷吃)…

看起來小小的一道菜、一杯飲料,吃的不只是美味,而是擺擺桌的龜毛與用心~

 

以上菜色材料,擺擺桌會試當天食材原料狀況做調整,如果與照片看起來有小小不一樣,請不要失望或挑剔我們,用輕鬆心情享用才吃得到美味喔~

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