擺擺桌

和風鮮蔬牛腩 (小包) 1包 $170

數量
1
包裝

和風鮮蔬牛腩 (小包)1包

$170 (紅利回饋 5% )

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規格特色

食用方式

不必苦苦搜尋牛腩料理做法,最好吃的牛肉在這裡

和風鮮蔬牛腩

牛腩飯、牛肉麵、燉牛肉…可說是大家最愛吃的國民料理了!我們一家人也很愛吃牛肉麵,但兒子幾年前,有一回去我們家附近吃了一碗號稱「牛肉麵比賽冠軍」的牛肉麵,回到家卻全身發癢大過敏(皮膚科醫師問:「牛肉湯有沒有很香?」沒錯,那家牛肉麵每次一開店,整個騎樓都是香味…醫師:「那應該是加了太多化學香料…」)從此,我們家只吃自己做的牛肉麵、牛肉湯。

但我們知道不是人人都有時間去買料、切肉、慢燉…費一個下午時間弄出一小鍋牛肉湯!所以,擺擺桌為大家精選COSTCO牛肋條、新鮮紅白蘿蔔與馬鈴薯、洋蔥,加上統一四季高純釀醬油(這是市面上高等級醬油,有開伙的人可能都了解喔),燉煮出口口鮮甜的牛腩湯,想吃牛肉麵或喝牛肉湯時,一包搞定!

擺擺桌每一包「和風鮮蔬牛腩」,每一小包連湯帶肉約300克:

1.包含燉得軟嫩入味的牛腩肉塊、蔬菜,還有鮮甜牛肉湯。

2.約可滿足一個正常食量女性一餐之食用量。

3.加入煮熟的麵條、白飯,配雜糧麵包都超好吃。

4.擺擺桌給您低鹽甘甜原味,重口味者,再加點醬油、辣椒即可。

擺擺桌「和風鮮蔬牛腩」絕沒有一般牛肉麵那種化學牛肉香精味,更不加味精、嫩精、防腐劑、澱粉湯汁增稠劑…倒出來清澈的琥珀色湯汁與肉塊、蔬菜,就是好牛肉、新鮮蔬菜與好調味醬油的原汁原色。

我們有許多熟客定期訂購「和風鮮蔬牛腩」,因為軟嫩的肉質,連家中兩三歲幼兒都愛吃;一位擺擺桌的超級熟客好朋友,她那甫從台大畢業進外商銀行工作的兒子,每天都吃一包「和風鮮蔬牛腩」配白飯當早餐,因為她的聰明兒子說:「肉好吃湯好喝,又能補足身體需要的營養,天天吃當然沒問題啦!」

關於「和風鮮蔬牛腩」來客問題TOP10:

 

Q:請問你們的料理包是「生的」還「熟的」,要煮多久?

A:擺擺桌「和風鮮蔬牛腩」是已完全烹煮好、急速降溫後,再包裝冷凍的熟食料理包。您只需解凍+加熱(請參見「食用方式」),即可食用。

 

Q:為什麼選用牛腩,而不是牛腱?

A:擺擺桌牛腩來自知名高級食材賣場COSTCO,是擺擺桌一家人非常喜歡的牛肉來源,品質也穩定可信。牛肋條屬於瘦肉與油花分布平均的部位,燉煮後甘甜柔軟。比起多筋、更需要久煮的牛腱,是更適合全家大小的選擇。

 

Q:你們的牛肉為什麼那麼「軟嫩」,真的不加嫩精嗎?

A:擺擺桌保證絕無添加嫩精、牛肉香精,因為...我們不會加、不知哪裡買,更堅決拒用這些化學成分,請您放心。每一款擺擺桌商品,也是經常出現在我們自己家餐桌的食物喔。

 

Q:你們的牛腩湯為什麼不鹹一點?

A:擺擺桌堅持低鹽,希望讓顧客享用湯頭的鮮甜原味。若您喜歡較「重鹹」的湯頭,或打算加麵做牛肉麵時,亦可自行加點醬油、辣椒、豆瓣醬提味。

 

Q:請問可以保存多久?

A:我們的外包裝都印有製造日期,因為擺擺桌產品0防腐劑,因此建議您於製造日期起一個月內食用完畢。

 

Q:請問一定要冷凍嗎?

A:因為擺擺桌產品0防腐劑,因此建議您盡量冷凍保存;但若需於一兩日內食用,可先保存於冷藏環境,讓產品逐漸解凍。

 

Q:一次吃不完怎麼辦?

A:產品放涼後,可放回冷凍庫或冷藏保存。但建議不要反覆加熱、冷藏多次,以維持最佳口感。

 

Q:孕婦、產後媽媽可以吃嗎?

A:擺擺桌「和風鮮蔬牛腩」並無添加任何中藥材或可能引發孕婦、產婦不適之成分,若您並沒有不吃牛肉的禁忌,這款牛肉料理是為孕婦或產婦、小朋友、考生、身體虛弱者補充高蛋白與高營養的絕佳好菜喔!

 

Q:產品運費多少錢?貨到付款需要多收費嗎?

A:除免運特惠組外,擺擺桌全站單筆訂單滿兩千元免運,未滿兩千須外加黑貓運費200元;黑貓貨到付款手續費30元,由擺擺桌負擔,讓您買得開心。

 

Q:好想當天吃到,可以自己去你們公司現取嗎?

A:為維持產品最佳新鮮度,擺擺桌商品堅持「客人下訂後現做」,公司內無多餘庫存!因此建議您平日提早下訂,儲存幾組在冰箱內隨時備用。

4種簡單加熱方式,任君選擇

加熱方法1:瓦斯爐加熱

直接倒入不鏽鋼鍋或鑄鐵鍋,中火加熱10~15分鐘至湯汁完全煮滾(肉才會由內而外熱呼呼喔),過程中記得稍微攪拌一下,以免肉沾鍋而出現焦味!

 

加熱方法2:大同電鍋加熱

直接倒入大同電鍋的內鍋或一般不鏽鋼鍋,外鍋加一杯水,按下開關後約20分鐘(加熱鍵跳起)即加熱完成,若希望湯汁更熱一點,可再重複一次前述步驟!

 

加熱方法3:微波爐加熱

直接倒入可微波的器皿中,時間設定約15分鐘即加熱完成,若希望湯汁更滾熱一點,可再微波3~5分鐘即可!

 

加熱方法4:懶人加熱法 直接隔水加熱

一般不鏽鋼鍋或鑄鐵鍋中放入冷水與擺擺桌料理包,開中火直接加熱約10分鐘,直到鍋內開水沸騰,料理包也同步加熱完成!擺擺桌之包裝袋為可耐熱耐凍之材質(-20度~100度,可滾水加熱長達20分鐘),取出時請小心料理包湯汁滾燙,以免燙手!

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