部落客[新❤台傭日記]推薦,文圖轉載自其個人部落格

 



最近幾乎天天下廚,有時睡前大哥就會開始點明天晚餐的菜色

看到孩子期待的笑容,一家人一起用餐的氛圍,是媽媽最大的欣慰呀~~

記得之前分享過的擺擺桌嗎?這次又來推薦幾樣好菜,也是冷凍庫必備的料理,簡單加熱就有好菜上桌!

除了之前的菜色,擺擺桌又有新菜上市,有菜有肉有湯,看得我毎種都好想吃XDDD



這次推薦的有:擺擺桌的和風鮮蔬牛腩、香滷肉燥、小天王草蝦一盒

除了之前料理好的即食料理,擺擺桌現在也有提供海鮮食材耶~


超適合我這種不會上傳統市場買魚挑蝦選貝殼的主婦



香滷肉燥

這個不論大人小孩都愛的呀~~~~

有了真的可以多扒好幾口飯




密封包裝,冷凍保存,想吃再拆封,相當便利

像前陣子阿鵑來搗亂,颱風天只能清冰箱

就扼腕冷凍庫少了擺擺桌的料理~~~




光看這一幕我口水又氾濫了><


滷肉燥看似簡單其實要好吃真的不容易,不是死鹹就是太油,處理不好還會有腥味


擺擺桌的滷肉燥選用台糖的豬五花肉,搭配合格屠宰的黑豬皮,還對上蔭瓜跟花生
 

重點是調味很清爽唷!
 



不像很多肉燥油膩膩或鹹過頭,這個我直接舀一匙放嘴巴都沒問題

而且滷肉燥就是要帶點皮才好吃!

擺擺桌的滷肉燥吃得到皮QQ的口感,這一點我很愛~~~

吃完嘴還會有黏黏的膠質那種,超滿足的啦





除了配飯,燙青菜或是煮麵,舀一匙來拌都很不錯!



和風鮮蔬牛腩

選用COSTCO的牛肋條與新鮮蔬菜一起燉煮,一碗就好營養,這也是很下飯的家常料理

以前我是不吃牛的,自從懷小菜妹就破戒,覺得牛肉也太好吃了吧!!!!




用料相當實在!滿滿一碗,牛肉都要滿出來了

我也買過COSTCO的牛肋條,但煮出來就是偏油

擺擺桌的湯頭很清爽耶~~




牛肉咬起來軟嫩,大哥好喜歡~連吃很多塊

因為搭配各種蔬菜,整體吃起來很鮮甜

不需要過多調味,就能品嚐牛肉本身的美味!

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