家庭飲食大躍進~窈窕、凍齡、長壽 
 

日前媒體報導,廣西有一位106歲的葛老先生,身體很好、很少生病,就算感冒也是吃幾包感冒藥就好了,高血壓、糖尿病…等文明病都沒找上他。

而報導中指出,葛老先生的秘訣就藏在保持好心情、每餐不過飽的好習慣裡,加上常常吃一道好菜----胡蘿蔔燉肉!

很多中老年朋友可能會疑惑:吃肥肉不會引起肥胖和高血壓嗎?對此,醫學專家解釋說:老人不應拒絕肉食,吃燉得熟透了的肉(牛肉與豬肉皆可),能補充足夠營養、蛋白質;加入紅蘿蔔一起燉,更能補充維他命與必要纖維質。

一般人想自己在家燉肉,可能覺得太麻煩(不善廚藝的,還要上網搜尋肉類料理做法…)這時,找個可信賴的家常菜料理品牌----就像用料頂級、就像新鮮現做的擺擺桌,放了很多紅白蘿蔔的和風鮮蔬牛腩、還有滷的好入味的香滷肉燥,都是超棒的選擇。

家庭成員老老少少,如何備料對煮婦們來說是個考驗!顧及長輩健康長壽、小孩營養補給、青壯年食療保養的菜單可是需要精心調配,除了了解全家人的體質,還有規劃飲食生活的細節(例如用餐的時間、方式),最重要就是均衡的六大類食物調配,加上「三多、三少」(少糖、少鹽、少油+多開水、多纖維、多運動)!

擺擺桌用最美味的台式家常菜料理,為全家人補充優質蛋白質、必須脂肪、維生素B群及礦物質。講究的食材、烹調方式,幫主婦們把關飲食健康這一關!

 

 

 

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